В приятные обязанности хозяина праздника входит множество задач. Нужно создать кулинарные шедевры, которые будут соответствовать разнообразным вкусам гостей, продумать программу, подобрать музыкальное сопровождение и сделать так, чтобы никто из гостей не скучал на празднике.
Эти задачи тем более актуальны, если речь идет о детском празднике. Сложно и представить себе стол детского праздника, который не украшают всевозможные сладости и, особенно, торт для ребенка.
В случае с детьми, учесть вкусы всех приглашенных особенно важно. Но еще более важно, чтобы торт был очень свежий. Поэтому предпочтение лучше отдать не готовым тортам, а выполняемым на заказ или изготовленным самостоятельно непосредственно в день торжества. Важно, чтобы торт не содержал ингредиентов химического происхождения, алкогольных наполнителей, а также какие-то компоненты «идентичные» натуральным сметане, сгущенному молоку, сливочному маслу, фруктам и ягодам.
Кроме вкуса, торт для ребенка должен отличаться ярким, броским и запоминающимся дизайном. Розочки и завитки оставьте для взрослых. Детям, скорее, понравятся торты с большими изображениями персонажей мультфильмов и сказок. Либо с объемными шоколадными или карамельными фигурками этих же героев.
Однако, не забудьте уточнить у ребенка, какие именно персонажи – его любимые, а также внимательно изучите детали персонажа, иначе можете вызвать его разочарование, изобразив на торте не того героя мультика, например, Нюшу вместо Совуньи или перепутав Спайдермена с Суперменом!
Торт детям должен не только понравиться, но и запомниться. Состав коржей и крема детского торта должен соответствовать вкусам детворы. Как правило, дети любят крем из сгущенного молока, сметаны, сливок, в то время как популярные у взрослых низкокалорийные торты типа безе и йогуртовых, нравятся детям гораздо меньше. Также не стоит увлекаться кремами и коржами, содержащими кофе и какао, такие начинки и вкусы тоже обычно предпочитают взрослые. Для детей обычно важны не сложность и изысканность вкуса, а, чтобы торт был просто красивым и сладким!
Есть и еще один момент, который нужно учесть. Многие дети страдают от аллергий различного рода, поэтому не лишним будет побеседовать с родителями приглашенных малышей о том, нет ли у их детей аллергии на некоторые продукты. Нередко аллергенами являются мед, орехи, цитрусовые, шоколад и свежая клубника, поэтому эти продукты лучше не использовать для детского стола.
Торт, как для детей, так и для взрослых, следует подавать на стол целым, в неразрезанном виде. Помните, что эстетическое удовольствие – это тоже часть эффекта, который должен быть достигнут при помощи праздничного торта. Если планируется подать торт с горящими свечами, присмотрите за детьми до тех пор, пока свечи не будут погашены и убраны.
Мы уверены, что наши советы помогут Вам и маленькому хозяину или хозяйке праздника принять гостей так, чтобы праздник надолго запомнился и вкусным угощением, и веселыми играми и забавами! 